Angostura®
 
 
 

Vom deutschen Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert 1824 in der venezuelanischen Stadt Angostura erstmals hergestellter Bitter aus einer Mischung tropischer Kräuter und Gewürzen, ursprünglich als Medizin ("Amaro Aromatico") entwickelt. Alkoholgehalt 44 Vol%.

Angostura wird nicht pur, sondern als Mixgetränk mit Soda, Rum, Wodka oder Gin getrunken und ist als bitter aromatisierende Komponente Bestandteil zahlreicher Cocktails. Verwendung auch zur Intensivierung der Aromen von Speisen, in Marinaden, Suppen unsd Saucen.

Angostura wird heute immer noch im Familienbetrieb nach dem geheimen Rezept von 1824, jetzt aber in Trinidad, hergestellt. Flaschengrößen: 100, 200 und 473 ml.

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Letztes Update dieser Seite: 03.11.2017 - IMPRESSUM - FAQ