Aldehyde (Alkanale)
 
Englische Version Französische Version
 

Chemische Stoffgruppenbezeichnung für die Oxidationsprodukte primärer Alkohole (Alkanole), bei denen die primäre Hydroxylgruppe zur Aldehydgruppe (-CH=O)oxidiert wird. Wichtigste Vertreter sind Formaldehyd und Acetaldehyd.

Acetaldehyd tritt als primäres Oxidationsprodukt des Ethanolabbaus auf, wird jedoch rasch weiter zur Essigsäure oxidiert.

Sowohl Formaldehyd als auch insbesondere Acetaldehyd (bzw. deren Reaktionsprodukte) werden unter anderem für die nach erheblichen Alkoholkonsum einsetzende Katerwirkung verantwortlich gemacht.

Höhere Aldehyde sind in der präparativen organischen Chemie wichtige Ausgangsmaterialen für Synthesen, insbesondere für Kondensationsreaktionen.

Benutzerdefinierte Suche

Letztes Update dieser Seite: 03.11.2017 - IMPRESSUM - FAQ