Umsetzung von primären Alkoholen mit Säurechloriden in Gegenwart von verdünnter Alkalilauge unter Acylierung zu ihren Estern.
Die Reaktion mit 3,5-Dinitrobenzoylchlorid war in der qualitativen Analyse der Alkohole bedeutsam, da die 3,5-Dinitrobenzoate schwerlöslich und nach Reinigung und Schmelzpunktbestimmung zur Identifizierung herangezogen werden können.